Признайтесь, вы думали о том, чтобы всей семьей провести новогодние каникулы и встретить Рождество в самом западном и самом янтарном крае России? Ура, вы еще успеваете выбрать тур и уехать в Калининград. Увидеть город в праздничном убранстве, послушать настоящий орган в великолепном соборе, пройтись по зимнему балтийскому берегу, попробовать рождественскую выпечку и другие праздничные блюда!
Как одеться самим и одеть ребенка, отправляясь на каникулы в Калининград? Погода в регионе, как и везде в Европе и России, сейчас непредсказуема. Непромокаемая и теплая обувь – необходимая часть экипировки, такая же, как куртка с капюшоном. Будет ли, нет ли снег – неизвестно, но варежки для ребенка все-таки возьмите. Впрочем, их лучше купить на рождественской ярмарке!
Не забыли, что Калининград и область – эксклав, и дорога туда лежит через территорию Литвы? Увы, если у вас нет открытого «шенгена», наземным транспортом вы туда сейчас не попадете: визовые центры Литвы закрыты на праздники и вы не сможете получить транзитную визу. А вот самолетом – пожалуйста! Без всяких виз и по российскому паспорту.
Какие экскурсии самые интересные?
Мы уже много писали о достопримечательностях и самых любопытных местах города. Давайте вспомним: это остров Канта и Кафедральный собор, район Амалиенау, Рыбная деревня, набережная Петра Великого, Театр кукол в кирхе Луизы… Город, украшенный к праздникам, зимой выглядит таинственным и немного сказочным. А какие здесь рождественские ярмарки!
Удивительным образом преображается зимой Национальный заповедник Куршская коса – туда вы поедете на экскурсию в туре Рождественская сказка в Калининграде (4 дня).
Очень «рождественская» экскурсия – в музей кёнигсбергского марципана! Там обязательно вспомним самую известную сказку великого кёнигсбергца Эрнста-Теодора Амадея Гофмана о Щелкунчика и Мышином короле. Марципан же! Заодно попробуем эту вкусную сладость, продегустируем марципановые напитки (есть и такие!) и научимся на мастер-классе лепить из сладкой массы фигурки. Тур Рождество в Янтарном крае (4 дня) очень понравится детям!
Обязательно поедем и в города Калининградской области – Советск, Светлогорск, поселок Янтарный. Светлогорск с его «пряничными» немецкими домиками прямо-таки создан для того, чтобы устроить рождественскую фотосессию на узких улочках!
Милая, уютная и душевная экскурсия – в музей «Домик Ангелов». Рождество – самое время для нее! Так что тур Рождественские каникулы в Янтарном крае (4 дня) очень даже волшебный.
Ну, а изделия из «солнечного камня», балтийского янтаря, теплые, радостные и очень красивые в любое время года. Кстати, калининградский музей янтаря – единственный в стране. Вы увидите их в туре Рождественская симфония на Балтике (7 дней).
А можно ли поехать после каникул?
Разумеется! Самые удобные туры с точки зрения планирования собственного времени и нужных экскурсий – цикличные. Вы можете присоединиться к такому туру в любой день и отправиться на экскурсии, которые вас заинтересовали. Правда, Дед Мороз и Снегурочка уже не будут водить хороводы вокруг городских елок, но достопримечательности-то останутся. Так что, даже если ваши выходные не совпали с «общими каникулами», смело езжайте любоваться зимней Прибалтикой.
Если есть возможность поехать на неделю, например с дошкольниками 5 – 6 лет, посмотрите восьмидневный тур В Тридевятом Царстве. А если у вас дети школьного возраста, то, чтобы не отрывать их от занятий, можно съездить хотя бы на пару-тройку дней, на выходные! В цикличных турах есть и такая возможность. Или взять Экспресс-тур в Калининград по цене ужина, программа которого рассчитана на два дня.
Хотим попробовать вкусные рождественские блюда!
На вопрос «какая кухня в Кёнигсберге» ответить однозначно не получится. Дело в том, что в ней отлично сочетаются блюда немецкой (прусской), литовской, польской и русской кухни. Не сомневайтесь, в меню жителей Янтарного края только все самое вкусное. А вы еще и в праздничное время приехали! Так что у вас есть все шансы отведать новогодние и рождественские блюда, каких вы еще никогда не ели.
В туре Королевское Рождество+замковое имение Лангендорф (4 дня) запланирован праздничный рождественский ужин у камина. И да, он пройдет в настоящем замке! Посещение замка Нессельбек, где пройдет рыцарский турнир, а затем состоится ужин, запланировано и в туре Рождественская сказка в Русской Прибалтике (3 дня).
Вот какую еду стоит попробовать на праздниках в Калининграде:
Копченый балтийский угорь. Он недешевый, но очень вкусный!
Печеную утку с гарниром из тушеной капусты.
Имбирные пряники и имбирное печенье.
Яблоки в карамели. Кстати, вот вам и рецепт отличного рождественского или новогоднего десерта, необычного и, по сравнению с традиционными тортами-пирожными, очень легкого, можно сказать, диетического.
Яблоки в карамели на палочке – одно из самых популярных рождественских угощений в странах Балтии, а также в Германии. Выглядят эффектно, готовятся элементарно, вызывают неизменный восторг у детей и легкую зависть у приглашенных на праздник подруг.
Нам понадобятся:
- крепкие кислые яблоки среднего размера – по числу гостей (мы будем в рецепте исходить из четырех яблок);
- сахар – белый или тростниковый коричневый, на 4 яблока нужно 300 г;
- лимонный сок – чайная ложка;
- ваниль – по вкусу;
- разноцветные пищевые красители, если хотите;
- по желанию – кокосовая стружка, любая кондитерская посыпка;
- деревянные или пластиковые кулинарные палочки или шпажки;
- плоское блюдо, застеленное вощеной бумагой (бумагой для выпечки).
Яблоки вымойте, вытрите насухо. Насадите их на палочки. Положите в морозилку.
Пока они там морозятся, растопите на небольшом огне в сотейнике сахар с лимонным соком, всыпьте туда ванилин, добавьте краситель. Включите конфорку на максимум, доведите карамель до «пузырчатого» состояния, убавьте огонь до минимума.
Достаньте яблоки и обмакивайте поочередно в карамель, проворачивая по часовой стрелке для равномерности. Карамель «схватится» быстро, так что следите, чтобы не было подтеков.
Вынули яблоко – подержали буквально пару секунд – аккуратно положили на блюдо. Украсили кокосовой стружкой или кондитерской присыпкой, если есть желание. Повторяем действия, пока яблоки не закончатся.
Любуемся произведением, перекладываем яблоки на красивое блюдо и несем на праздничный стол. Успеваем сфотографировать, пока они еще на столе!
С наступающим вас Новым годом! И счастливого Рождества!
Информация и фото: публичный доступ сети Интернет, pixabay.com, alean.ru.