Гастрономические мероприятия давно уже стали мегапопулярным видом развлечений. На праздники и фестивали еды приходят целыми семьями – попробовать новые блюда, научиться их готовить и прикупить свежих и натуральных продуктов. Фестиваль «Золотая осень», который пройдет в Москве с 4 по 13 октября, ждет всех, для кого слова «кулинарное мастерство» – не пустой звук.
Сейчас магазины и рынки завалены кабачками, тыквами, баклажанами, помидорами, ягодами и фруктами и прочими дарами осени. На кулинарных мастер-классах вы научитесь готовить всевозможные блюда из даров осени и удивитесь, как много, оказывается, этих блюд! Пироги с ягодами, тыквенные супы, ботвинья, каши, рататуй, фаршированные перцы, запеченные баклажаны, салаты, коврижки, «король яблочных пирогов» – знаменитый штрудель… Вас научат консервировать продукты, расскажут, какая еда была популярна в нашей стране пару столетий назад и в недалеком советском прошлом. В «меню» мастер-классов присутствуют традиционные блюда российских регионов и стран Европы. О многих вы услышите впервые. Знаком ли вам суп из сафоя? А что такое буузы, знаете? Как приготовить настоящие берлинские пончики? Мамы, успевайте записывать рецепты и снимать видео! Папа, дети, помогайте маме. Ведь наверняка любите вкусно поесть, а? Кстати, юные кулинары тоже могут поучаствовать в мастер-классах, а также спортивных играх и экскурсиях.
Всего запланировано более 450 мастер-классов и других мероприятий, которые пройдут на главных площадях столицы – Красной, Революции,Славы и зеленоградской площади Юности, а также на улицах и бульварах, расположенных в разных районах города. Расписание мастер-классов и место их проведения можно узнать на сайте Москвы.
Где: Москва, площади, улицы, бульвары.
Когда: 4 – 13 октября, расписание см. на сайте Москвы.
Как попасть: абсолютно бесплатно, предварительная регистрация не требуется.
Информация и фото: официальный сайт Москвы mos.ru, alean.ru.